Inspiración mediterránea

Aquellos que valoran la autenticidad y la delicadeza tienen una cita en el María Luisa. Su cocina pone en valor algunos de los mejores productos nacionales, emblemas de nuestra gastronomía, como el jamón ibérico, la gamba de Huelva, las anchoas del Cantábrico, la sobrasada mallorquina, el pulpo gallego o la ternera retinta. Con un estilo propio que respeta y mima la materia prima de calidad.

Una carta de inspiración mediterránea, con platos equilibrados, sin enmascaramientos y con todo el sabor, en ensaladas, arroces, pescados y carnes. Pero también elaboraciones sorprendentes como el tartar de remolacha con humus o los macarrones al chocolate blanco. Bocados modernos como el bao de presa ibérica y guiños a la gastronomía popular sevillana como el mollete de berenjena.

Acérquese al Barrio del Arenal a disfrutar de la cocina del María Luisa, complementada con una amplia carta de vinos, un servicio atento y un ambiente tranquilo. Y si lo desea, termine la velada compartiendo un cóctel en el sofisticado FIZZ Bar del hotel.

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